KAI Seki Magoroku Kinju Deba AK-1102 16,5 cm


93,00 €
  • Na sklade
  • Možnosť doručenia zadarmo

Japonský nôž Deba s jednostranným výbrusom KAI Seki Magoroku Kinju AK-1102 Japonský kuchynský nôž KAI typu Deba s dĺžkou čepele 16,5 cm zo série nožov Seki Magoroku Kinju oceníte pre jeho vysokú funkčnosť a odolnosť. Typický japonský tvar v kombinácii s jednoduchou čiernou rukoväťou vytvára nadčasový minimalistický dizajn. Nože Deba sa používajú v japonskej kuchyni na filetovanie rýb a prerezávanie

EAN: 4901601438567

Výrobca: KAI

Popis produktu

Japonský nôž Deba s jednostranným výbrusom KAI Seki Magoroku Kinju AK-1102
Japonský kuchynský nôž KAI typu Deba s dĺžkou čepele 16,5 cm zo série nožov Seki Magoroku Kinju oceníte pre jeho vysokú funkčnosť a odolnosť. Typický japonský tvar v kombinácii s jednoduchou čiernou rukoväťou vytvára nadčasový minimalistický dizajn.
Nože Deba sa používajú v japonskej kuchyni na filetovanie rýb a prerezávanie mäsa. Na rozdiel od ostatných japonských nožov majú omnoho robustnejšiu, silnejšiu a ťažšiu čepeľs jednostranným výbrusom. Ostrý hrot si poradí nielen s rybami, ale aj menšími morskými plodmi. S prednou časťou čepele hravo zvládnete filetovanie a zadná pevnejšia časť čepele môže poslúžiť na rezanie menších rybích kostí.
Prečo si vybrať nôž KAI Seki Magoroku Kinju:
✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov,✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅japonská konštrukcia čepele Ni-Mai,✅pravý japonský nôž.
Japonská konštrukcia čepele Ni-Mai
Na nôž je použitá konštrukcia japonského typu Ni-Mai, pri ktorej dochádza k vrstvenému laminovaniu dvoch rozdielnych ocelí. Hlavná tvrdšia vrstva, ktorou budete krájať, je vyrobená z ocele AUS-8 (58 HRC) a disponuje odolnosťou voči korózii. Práve pri oceli AUS-8 by nemalo hroziť žiadne vylamovanie, pretože nedisponuje extrémnou tvrdosťou. Takéto neželané vylamovanie sa občas zvykne objaviť pri jednostranných výbrusoch s vyššou tvrdosťou – najmä ak s nimi krájajú ľudia, pre ktorých je práca s japonskými nožmi nová. Vďaka tomuto si budú môcť nože s jednostranným výbrusom zaobstarať aj kuchári, ktorí ešte nemali česť s tradičnými japonskými nožmi ako sú Deba či Yanagiba.
Podporná vrstva je naopak vyrobená z mäkšieho kovu, v tomto prípade z ocele 420 s nižšou tvrdosťou 56 HRC. Mäkšia vrstva taktiež zabezpečuje nižšiu krehkosť čepele. Takýto typ osvedčenej konštrukcie zabezpečuje vysoko odolnú a bezúdržbovú čepeľ.
Rukoväť z odolného dreva pakka
Šesťhranná rukoväť noža je vyrobená z kompozitného dreva pakka, ktoré sa upravuje špeciálnym procesom a vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči vlhkosti, lepšou stabilitou a dlhou životnosťou. Nôž je navrhnutý pre pravákov.
Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.
Starostlivosť o nože
Krájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov.
Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.
Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.
Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.
Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.
Japonské nože KAI
Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Japonské nože

V našej ponuke nájdete široký výber kvalitných japonských nožov, ktoré sú nevyhnutným doplnkom každej kuchyne. Japonské nože sú známe svojou precíznou výrobou a ostrými rezmi, ktoré uľahčia každú kuchynskú úlohu. V našej ponuke nájdete nože rôznych veľkostí a tvarov, vyrobené z kvalitných materiálov ako napríklad damasková oceľ, vysoce uhlíková oceľ alebo nerezová oceľ. Okrem klasických univerzálnych nožov nájdete aj špecializované nože ako Santoku, Gyuto alebo Nakiri, ktoré sú ideálne pre konkrétne úlohy v kuchyni. Vyberte si ten správny japonský nôž pre vašu kuchyňu a získajte spoľahlivého spoločníka na dlhé roky. S našimi japonskými nožmi budete mať precízne rezanie na dosah ruky a vaše kulinárske dovednosti sa ešte zlepšia. Objednajte si svoj vlastný japonský nôž ešte dnes a obohaťte svoju kuchyňu o jeden z najlepších nožov na trhu.

  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
GLS 0,00 €
ZASILKOVNA 0,00 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI 0,00 €
DPD 0,00 €
Koľko stojí KAI Seki Magoroku Kinju Deba AK-1102 16,5 cm?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 93,00 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?
Produkt je zaradený v kategóriách Kuchynské nože > Japonské nože

Dick 8194218K 1905 Santoku K 18 cm Dick 8194218K 1905 Santoku K 18 cm

Kuchynský nôž Dick 1905 Santoku K Prémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal oživenia

Do obchodu
Tojiro FD-591 Shippu Damascus Petty na zeleninu a ovocie 9 cm Tojiro FD-591 Shippu Damascus Petty na zeleninu a ovocie 9 cm

Japonský kuchynský nôž Tojiro Shippu Petty FD-591 na zeleninu Tojiro Shippu Petty FD-591 je japonský kuchynský nôž na krájanie zeleniny, s čepeľou dĺžky 9 cm. Na čepeľ noža bola použitá damašková oceľ, ktorá má 62 vrstiev s VG-10 jadrom z nerezovej ocele. Rukoväť z dreva magnólie v tvare D je veľmi príjemná na dotyk. Rúčka je zakončená prstencom z byvolieho rohu. Kuchynský nôž s krátkou čepeľou pre

Do obchodu
Tojiro FD-596 Shippu Damascus Gyuto 27 cm Tojiro FD-596 Shippu Damascus Gyuto 27 cm

Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu sú vyrobené z dreva magnólie a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce

Do obchodu
Samura SM-0094 MO-V Santoku 18 cm Samura SM-0094 MO-V Santoku 18 cm

Kuchynské nože Samura zo série MO-V ponúkajú perfeknú kombináciu japonskej ocele, dlhoročnej spoľahlivosti a nadčasového dizajnu. Zároveň v sebe spájajú tie najlepšie vlastnosti japonských a európskych kuchynských nožov. Nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti, nárazu a zároveň je veľmi príjemný na dotyk. Čepeľ z jedného kusu japonskej

Do obchodu
Böker 03BO502 Forge Santoku 16 cm Böker 03BO502 Forge Santoku 16 cm

Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge, vyrobený v nemeckom Solingene. Čepeľ tvaru santoku dlhá 16 cm sa ideálne hodí na sekanie a krájanie. Má integrálnu konštrukciu, vyrobený z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15, ktorá je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi odolnejšia a lepšie drží ostrie. Rukoväť zo špeciálneho ABS plastu dodáva nožu vysokú odolnosť a spoľahlivosť. Nôž sa

Do obchodu
Tojiro F-808 DP VG10 Gyuto 21 cm Tojiro F-808 DP VG10 Gyuto 21 cm

Japonský kuchynský nôž Tojiro DP VG10 Gyuto 21 cm kuchársky Tradičný kuchynský japonský nôž Tojiro DP VG10 Gyuto predstavuje perfektnú kombináciu japonskej ocele, prvotriednych materiálov a elegantného dizajnu. Japonský nôž s dĺžkou čepele 21 cm využijete na najrôznejšie druhy krájania, či už pôjde o čistenie zeleniny, rezanie rýb alebo porciovanie mäsa. Pre maximálnu ostrosť je jadro čepele vyrobené

Do obchodu
Dellinger Resin Future Blue Santoku 17 cm Dellinger Resin Future Blue Santoku 17 cm

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Resin Future Blue Santoku Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Resin Future Blue Santoku s dĺžkou čepele 17 cm predstavuje všestranný nôž, ktorý sa hodí na akýkoľvek typ krájania. Bude vašim spoločníkom pri práci s mäsom, rybami, zeleninou i ovocím. Jeho skutočnú silu v plnom rozsahu spoznáte pri krájaní cibule, pretože vysoká ostrosť čepele zaistí minimálny únik tekutiny

Do obchodu
Sujihiki Kanetsugu Zuiun SPG2 24 cm 9309 Sujihiki Kanetsugu Zuiun SPG2 24 cm 9309

Japonský damaškový nôž Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki SPG2 Tento nôž vás očarí svojím pôsobivým dizajnom a najvyššou možnou kvalitou spracovania a použitých materiálov. Séria Zuiun je \"vlajkovou loďou\" výrobcu, táto špeciálna edícia bola vyrobená na počesť stého výročia spoločnosti Kanetsugu. Extrémne ostrý nôž z damaškovej ocele Seki Kanetsugu Zuiun Sujihiki s dĺžkou ostria 24 cm z práškovej ocele

Do obchodu
Dellinger Volcano Kiritsuke 21 cm Dellinger Volcano Kiritsuke 21 cm

Damaškový kuchynský nôž Dellinger Volcano Kiritsuke Kuchynský nôž Dellinger Volcano Kiritsuke disponuje čepeľou s výrazne ostrým hrotom a dĺžkou 21 cm, ktorá je ideálna najmä na krájanie rýb, porciovanie mäsa, ale aj sekanie zeleniny. Práve nôž Kiritsuke je neodmysliteľný nástroj pri príprave japonského obľúbeného pokrmu sashimi, ale aj iných druhov rýb, ktoré dokážete ostrým špicom veľmi obratne rozrezať. Čepeľ

Do obchodu
Böker Damascus Black 130417DAM Santoku 17,2 cm Böker Damascus Black 130417DAM Santoku 17,2 cm

Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Black Santoku Kuchynský nôž Böker Damascus Black Santoku s dĺžkou čepele 17 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov kuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Japonský typ noža Santoku sa stáva v Európe čoraz obľúbenejším nástrojom. Výraz „santoku“ v preklade znamená „tri cnosti/použitia“, čo dostatočne napovedá o univerzálnosti

Do obchodu
Böker Meisterklinge Damascus 130952DAM Santoku 16,5 cm Böker Meisterklinge Damascus 130952DAM Santoku 16,5 cm

Kuchynský damaškový nôž Böker Meisterklinge Damascus Santoku Kuchynský nôž Böker Santoku s dĺžkou čepele 16,5 cm z prémiovej série šéfkuchárskych nožov Meisterklinge Damascus. Nože stvorené pre náročnejších kuchárov vyžarujú už na prvý pohľad prvotriednym vzhľadom, perfektne vyváženou rukoväťou a exkluzívnou čepeľou z damašku. Kuchynské nože, ktoré nielenže krájajú, ale posunú vaše kulinárske výtvory

Do obchodu
XIN Cutlery XinCraft Matte Polished XC123 Santoku 19,3 cm XIN Cutlery XinCraft Matte Polished XC123 Santoku 19,3 cm

Kuchynský nôž Santoku XIN Cutlery XinCraft Matte Polished XC123 19,3 cm XIN Cutlery Santoku je kuchynský nôž typu santoku – tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny, mäsa a rýb. Pojmom Santoku sa zvykne v Japonsku označovať „nôž troch cností“, čo ešte viac podtrhuje jeho univerzálnosť. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a sekanie. Špecialitou tohto noža je čepeľ

Do obchodu
Tojiro FD-1599 Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm Tojiro FD-1599 Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm

Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu Black sú vyrobené z dreva gaštanu a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce

Do obchodu
KAI Shun Classic Santoku DM-0702 18 cm KAI Shun Classic Santoku DM-0702 18 cm

Japonský nôž Santoku KAI Shun Classic DM-0702 Japonský kuchynský nôž KAI Santoku na všestranné použitie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu

Do obchodu
KAI Seki Magoroku Pakka Wood Utility MGR-0150U 15 cm KAI Seki Magoroku Pakka Wood Utility MGR-0150U 15 cm

Japonský nôž univerzálny KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0150U Japonský kuchynský nôž KAI univerzálny s dĺžkou čepele 15 cm z luxusnej série nožov Seki Magoroku Red Wood v tradičnom japonskom dizajne. Minimalistické prevedenie podtrhuje nerezová oceľ, dobré vyváženie, ostrosť a vysoká funkčnosť. Séria zaujme každého kuchára túžiaceho po pravých japonských nožoch. Univerzálne nože predstavujú šikovnú

Do obchodu
KAI Shun Nagare Bread NDC-0705 23 cm KAI Shun Nagare Bread NDC-0705 23 cm

Japonský damaškový nôž na chlieb KAI Shun Nagare NDC-0705 Japonský kuchynský nôž KAI na chlieb s dĺžkou zúbkovanej čepele 23 cm zo špičkovej série majstrovských nožov Shun Nagare. Špeciálne použité materiály, prepracovaný dizajn a technicky vyspelé výrobné procesy robia z tohto noža vrchol luxusných kuchynských nástrojov. Séria nožov Shun Nagare získala špeciálne uznanie v roku 2017 v ocenení German

Do obchodu
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702 20 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702 20 cm

Japonský damaškový nôž Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 Japonský kuchynský nôž KAI typu Santoku s dĺžkou čepele 20 cm z prémiovej série elegantných nožov Premier Tim Mälzer Minamo. Tim Mälzer prišiel s nápadom vyvinúť nože, ktoré by boli kombináciou typických japonských nožov Santoku s klasickými kuchárskymi nožmi. Výsledkom je séria spájajúca japonské a európske prvky. Okrem toho

Do obchodu
KAI Seki Magoroku Composite Paring MGC-0400 9 cm KAI Seki Magoroku Composite Paring MGC-0400 9 cm

Japonský nôž na zeleninu KAI Seki Magoroku Composite MGC-0400 Japonský kuchynský nôž KAI na zeleninu s dĺžkou čepele 9 cm zo série nožov Seki Magoroku Composite je spojením jednoduchosti a dynamických vlastností. Výsledný vzhľad noža zapôsobí na každého kuchára, túžiaceho po dizajnovom kúsku. V kombinácii so svetlou drevenou rukoväťou pôsobí séria maximálne komfortne a štýlovo. Kompozitná čepeľ sa

Do obchodu
KAI Shun Classic DM-0772 Kiritsuke 9 cm KAI Shun Classic DM-0772 Kiritsuke 9 cm

Japonský nôž Kiritsuke KAI Shun Classic DM-0772 Japonský kuchynský nôž KAI Kiritsuke na všestranné použitie zo série Shun Classic s menšou dĺžkou čepele 9 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo

Do obchodu
Satake Yoshimitsu 804-035 Usuba 16 cm Satake Yoshimitsu 804-035 Usuba 16 cm

Japonský nôž Satake Yoshimitsu Usuba 16 cm Kuchynský nôž Satake Yoshimitsu typu Usuba s dĺžkou čepele 16 cm predstavuje autentický japonský nôž, vyrobený v súlade s osvedčenými japonskými tradíciami. Za vysokou ostrosťou a funkčnosťou nožov sa skrýva 700 rokov remeselného spracovania a úspešného vývoja. Kuchynské nože od výrobcu Satake Cutlery sú skvelou voľbou pre domácich kuchárov alebo začiatočníkov,

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

Závesná Vitrína Mandosa L Š: 80 Cm Biela
89,00 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
NETSPA Podložka a kryt pre vírivku Izy
61,19 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Luster Viserbella 97647 LW1
113,99 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Konferenčný stolík Gregory/venge magia
39,00 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Roleta 69/220 K817
9,99 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Dverová kľučka ARIA 2 KL72 patina
5,99 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Meblar Nočný stolík NEXT NX17 Farba: Sivá
64,00 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Dvojité záhradné kreslo Dekorhome Modrá
179,10 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Product Images
Zľava 20%
Tapeta luxusná ľalia
32,00 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Kinekus Hnojivo na trávnik Travcerit JESEŇ 10kg (vrecko)
12,49 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Dekoria Rímska roleta Venice, ecru, Alara Premium, 145-04
215,90 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
DOMO DO9244MC elektrický sekáčik potravín
39,99 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Kusový koberec Astra béžová - 50x80 cm Vopi koberce
8,20 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
CHEMOLAK U-2081 Chemopur miešané odtiene RAL2000,8.0L
159,98 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile